Σκανδιναβικό μίνιμαλ και το Δανέζικο hygge* σε χώρο εστίασης στην Κοπεγχάγη

Η διάθεσή μας γίνεται όλο και πιο καλοκαιρινή, όπως και ο καιρός, αλλά επειδή πολλοί από εμάς ακόμα δουλεύουμε, ας δούμε κάτι όχι και τόσο καλοκαιρινό, για να μη παίρνουν τα μυαλά μας αέρα. Η Δανία, γνωστή για το εκλεπτυσμένο γούστο της στο design, μας εκπλήσει για άλλη μια φορά με το σχεδιασμό ενός χώρου εστίασης αυτή τη φορά, που βρίσκεται στην πρωτεύουσα. 

Η αρχιτεκτονική ομάδα του project προσπάθησε και τα κατάφερε να σχεδιάσει ένα χώρο που να αποπνέει το Δανέζικο hygge, που σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει για τους Δανούς μια ποιότητα ζωής με άνεση και ευτυχισμένες στιγμές στο everyday living.

Το εν λόγω restaurant-cafe, έχει σχεδιαστεί σε σκανδιναβική μίνιμαλ λογική μεν, αλλά αφήνοντας μια αίσθηση ζεστασιάς και οικιότητας δε, κάτι που είναι αξιοθαύμαστο διότι προϋποθέτει επαγγελματισμό και εμπειρία. Οι ιδιοκτήτες ήθελαν το μαγαζί τους να αντιμετωπίζεται σαν κάτι παραπάνω από ένα απλό take-away, αλλά να προσκαλεί τους πελάτες να καθίσουν και να απολαύσουν την βόλτα τους και τις καθημερινές στιγμές τους εκτός από το φαγητό ή το σνακ τους.

Το δάπεδο όλου του χώρου έχει στρωθεί με πατητή τσιμεντοκονία, οι τοίχοι του έχουν βαφτεί σε παρόμοια γκρι απόχρωση, αλλά τα έπιπλα και η διακόσμηση είναι τα στοιχεία που κάνουν την αντίθεση και δημιουργούν εντύπωση πάνω σε αυτή την κατά τα άλλα μονοχρωματική παλέτα. Τα έπιπλα μένουν στο χρώμα του ξύλου της σημύδας, το οποίο χρησιμοποιείται και στην κατασκευή του πάγκου και χώρου παρασκευής του φαγητού, που είναι ανοιχτός και σε άμεση οπτική επαφή από τους πελάτες.

Όσον αφορά τη διακόσμηση τώρα, έχουν γίνει καλές επιλογές υλικών, με αυτά να κυμαίνονται μεταξύ δέρματος, ορείχαλκου και καλόγουστων υφασμάτων σε διάφορες αποχρώσεις όπως του γκρι και του κεραμιδί. Μερικά αντικείμενα σε καθαρές γραμμές ολοκληρώνουν το design, μαζί με ένα έργο τέχνης στον μεγάλο τοίχο, που απεικονιζει με αφηρημένο τρόπο τον χάρτη της χώρας.

Τέλος, ο άπλετος φυσικός φωτισμός και κάποια φυτά κάνουν ακόμα πιο οικείο το αίσθημα του κάθε επισκέπτη στο χώρο.

Αφήνωντας τις εικόνες να μιλήσουν από μόνες τους λοιπόν, βλέπουμε πως η μελέτη και ο σχεδιασμός πέτυχαν με το αποτέλεσμα μιας ολοκληρωμένης σύνθεσης, και ένα χώρο αν μη τι άλλο όπως ακριβώς θα τον ήθελε κάποιος, είτε επισκέπτης είτε ιδιοκτήτης. Για ολοκληρωμένες μελέτες χώρων, αλλά και χρόνια εμπειρία στο design και τις κατασκευές, η ομάδα της s-archetype είναι εδώ για εσάς. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για ότι εγχείρημα και αν ενδιαφέρεστε!